Apuestan por impresora de comida

Con un financiamiento de 125,000 dólares, la agencia espacial le ha encomendado una misión singular a la compañía texana Systems & Materials Research, desarrollar una impresora 3D que fabrique comida para su uso en el espacio y, quizá, en los hogares del futuro.

Con un financiamiento de 125,000 dólares, la agencia espacial le ha encomendado una misión singular a la compañía texana Systems & Materials Research, desarrollar una impresora 3D que fabrique comida para su uso en el espacio y, quizá, en los hogares del futuro.
El objetivo de la NASA es que exista la tecnología capaz de producir comida para esas largas misiones espaciales en donde es imposible comer una hamburguesa o una pizza; vaya, comida que luzca apetitosa y no esas pastas de dientes súper nutritivas que comen los astronautas.
Todos los nutrientes, proteínas y carbohidratos necesarios para una buena alimentación están ahí, sintetizados en polvo para, después de un proceso de mezcla y texturización, convertirse en una apetitosa pizza.
Estos polvos nutritivos están pensados para ser almacenados durante treinta años sin sufrir ningún signo de descomposición.