Huancavelicanas logran el
Primer Puesto en el XVII Concurso Nacional de Tanta Wawas
En una tarde soleada en la histórica Plaza San Martín de Lima, nuestras
paisanas Huancavelicanas, las hermanas Yanett y Yhovana Torres Huamaní lograron
el Primer Puesto en el XVII Concurso Nacional de Tanta Wawas organizado por el
Ministerio de Cultura, la MML y el Museo Nacional de la Cultura Peruana,
llenándonos de orgullo e identidad a todos los asistentes, al convertirse en
las primeras exponentes de la elaboración de la Tanta Wawa en el Perú. La
receta empleada es gracias al conocimiento heredado de la abuelita de ambas
ganadoras, la Sra. Bernardina Palomino Alegría igualmente triunfadora en varios
certámenes similares tanto en Huancavelica y Lima; a quien dedicaron el premio
como homenaje póstumo por la tradición que ella forjó en sus talentosas
descendientes.
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